Латексный пищевой синдром.
У вас известная аллергия на латекс и тестирование выявило положительную аллергию на пищу? Или наоборот – у вас аллергия на определенные продукты, и ваш тест выявил положительную аллергию на латекс?
Если это так, то тому есть простое объяснение — это называется перекрестной реактивностью.
Перекрестная реактивность и ваша аллергия.
Подобные белки содержатся в латексе натурального каучука и некоторых продуктах питания (большинство видов фруктов или орехов), поэтому может возникнуть перекрестная реактивность. Это означает, что, если у вас аллергия на латекс, вы можете испытывать аллергические симптомы на определенные продукты, потому что эти продукты-виновники имеют сходные белки с латексом в своем составе. Точно так же, если у вас есть аллергия на определенные продукты, вы можете испытывать аллергические симптомы при контакте с латексом.
Реакции на определенные продукты, которые возникают у людей с аллергией на латекс, могут включать симптомы, варьирующиеся от синдрома оральной аллергии до угрожающей жизни анафилаксии, поэтому они очень вариабельны.
Распространенность.
Те люди, у которых аллергия на латекс, от 30 до 50 процентов будут иметь положительный тест на аллергию к одному или нескольким продуктам питания.
Продукты, известные перекрестной реакцией.
Известно, что следующие продукты вступают в перекрестную реакцию с латексом. Нижеследующий список не является исчерпывающим:
- Авокадо
- Банан
- Папайя
- Каштан
- Киви
- Помидор
- Сельдерей
- Ананас
- Яблоко
- Дыня
- Картофель
- Баклажан
- Маракуйя
- Манго
- Зеленый перец
Диагноз.
Для тех людей, у которых есть аллергия на латекс, важно оценить возможность пищевой аллергии на различные фрукты, в том числе перечисленные выше. Это может включать в себя тесты на коже с использованием экстрактов.
Лечение.
В связи с потенциальными тяжелыми симптомами пищевой аллергии настоятельно рекомендуется избегать продуктов-виновников у людей с положительными тестами на аллергию. Другие рекомендации для людей с латексной и пищевой аллергией включают в себя ношение инъекционного адреналина.
Заключение.
Общая рекомендация заключается в том, чтобы быть в курсе потенциальных продуктов, которые могут перекрестно реагировать с латексом, если у вас или у вашего близкого человека есть известная аллергия на латекс. Очень важно посетить аллерголога, сдать анализы и обсудить, как лучше всего справиться с латексным пищевым синдромом (если он был диагностирован).
