Может ли у вашего ребенка быть аллергия на молоко?

Аллергия на молоко

Может ли у вашего ребенка быть аллергия на молоко?

Аллергия на коровье молоко – распространенная пищевая аллергия у детей – встречается примерно у 2,5% всех детей. Скорее всего, 80 процентов детей с аллергией на молоко увидят, что эта аллергия разрешится к 5 годам, хотя более поздние исследования показывают, что около половины детей все еще будут иметь аллергию на молоко в возрасте 8 лет. К подростковому возрасту большинство детей перерастут аллергию на молоко. В настоящее время ведутся исследования по тестированию молочной пероральной иммунотерапии, как способа развития толерантности к молочному белку.

Симптомы аллергии на молоко.

Симптомы, связанные с аллергией на молоко, возникают довольно быстро, причем большинство людей реагируют в течение нескольких минут-двух часов после употребления молока или употребления продуктов, приготовленных из молока.

Симптомы могут включать в себя:

  • Кожные реакции, такие как сыпь, крапивница или экзема.
  • Желудочно-кишечные симптомы, такие как тошнота, боль в животе, рвота или диарея.
  • Симптомы дыхательных путей, включая кашель или насморк.
  • Отек, также известный как ангионевротический отек, губ, языка или лица.
  • Могут возникать тяжелые реакции, называемые анафилаксией, в результате чего вовлекаются многие системы органов.

Непереносимость лактозы.

Аллергия на молоко – это не состояние, называемое непереносимостью лактозы, когда молочный сахар (лактоза), содержащийся в молоке, плохо переваривается или переносится, что приводит к газообразованию, вздутию живота, желудочно-кишечным спазмам и диарее. Симптомы непереносимости лактозы могут проявляться сразу после употребления молока или пищи, содержащей молоко, например, мороженого или сыра, или проявляться с задержкой до 12 часов после приема пищи.

Некоторые люди с непереносимостью лактозы могут переносить йогурт или даже небольшое количество молока, запеченного в продуктах. Индивидуальная переносимость лактозы весьма вариабельна. Напротив, человек с аллергией на коровье молоко не сможет переносить безлактозное молоко, потому что аллергия связана с белковым компонентом коровьего молока, а не с источником углеводов (лактозой).

Лечение аллергии на молоко.

Отказ от молока и продуктов, приготовленных из молока, является золотым стандартом лечения аллергии на молоко. Ученые ищут лекарство, но в настоящее время его не существует. Иммунотерапия аллергии на молоко является одной из областей исследований в этой области.

Как избежать коровьего молока.

Как уже упоминалось, все коровье молоко (обезжиренное молоко, 1-процентное молоко, 2-процентное молоко и цельное молоко) должно быть исключено из рациона, чтобы избежать аллергической реакции. Не менее важно избегать всех продуктов, приготовленных с молоком, таких как сыр, и других продуктов, которые используют молоко при переработке, таких как крекеры, крупы, хлебобулочные изделия и многое другое. Скрытое молоко может быть сюрпризом, поэтому избегайте случайного употребления молока, читая этикетку ингредиентов на пищевых продуктах.

Еще больше полезных советов.

Отказ от молока из-за аллергии на молоко означает исключение целой группы продуктов из вашего рациона. Если вы должны сделать это, то должны приложить усилия, чтобы заменить важные питательные вещества, предлагаемые исключенной пищевой группой. Таким образом, вы можете сохранить свой рацион питательно здоровым. Например, в случае аллергии на молоко вам нужно будет найти замену (пищевые продукты или добавки) для кальция и витамина D.

Исследователи обнаружили, что дети с аллергией на молоко и/или множественной пищевой аллергией могут чаще испытывать проблемы с ростом из-за их ограниченного рациона питания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

восемнадцать − 12 =