Пищевая аллергия и рост ребенка: какая связь?

Пищевая аллергия и рост ребенка

Пищевая аллергия и рост ребенка: какая связь?

Дети, страдающие пищевой аллергией, могут быть меньше других детей, а дети, страдающие аллергией более чем на два продукта, могут быть меньше детей, страдающих аллергией только на один или два продукта. Поэтому вместо того, чтобы отмахиваться от того факта, что ваш ребенок с пищевой аллергией меньше своих сверстников или братьев и сестер, важно поближе взглянуть на то, что вы можете сделать, чтобы убедиться, что он растет правильно. Вы можете предпринять определенные шаги, чтобы помочь своему ребенку достичь максимального роста в зрелом возрасте.

Предотвращение проблем роста.

Если у вашего ребенка диагностирована пищевая аллергия или множественная пищевая аллергия, очень важно обязательно обсудить его потребности в питании и росте со своим врачом. Если ваш педиатр будет отслеживать рост и вес каждые три месяца, это поможет контролировать любые проблемы, прежде, чем они могут впоследствии усугубиться.

Ведение дневника питания обеспечит более детальный взгляд на калорийность и питательное потребление. Может быть полезно поделиться этой информацией с аллергологом или диетологом, чтобы они могли предоставить дополнительные рекомендации. Эти специалисты могут рассказать вам, какие продукты следует добавлять или включать при управлении аллерген-ограниченной диетой, предоставить подробную информацию о чтении этикеток продуктов и помочь гарантировать, что ваш ребенок продолжает расти в здоровом темпе.

Получение необходимого питания.

Для детей с пищевой аллергией лучшей стратегией анализа их пищевого статуса является изучение их ежедневного рациона питания, а не сосредоточение на еде по выбору. Взгляд на модель питания даст больше информации о том, какие питательные вещества дети получают и, где могут потребоваться дополнительные добавки.

Рассмотрите эти рекомендации, чтобы оценить общее питание вашего ребенка:

  • Составьте список продуктов, которые ваш ребенок может есть, несмотря на пищевую аллергию. Это должно быть основано на разнообразии продуктов, которыми дети действительно могут наслаждаться, а не на ограничениях их аллергии.
  • Возьмите список продуктов, которые ваш ребенок в настоящее время ест, и разделите его на группы продуктов питания. Во время еды помогите ребенку выбрать питание из каждой группы продуктов, чтобы улучшить потребление сбалансированного рациона.
  • Запишите как любимые блюда, так и новые продукты, которые нужно попробовать. Как только новые продукты будут попробованы, их можно будет добавить в обычный список. Это поможет вашему ребенку разнообразить свой рацион и расширить список продуктов, которые они едят на регулярной основе.
  • Продолжайте менять продукты, чтобы ваш ребенок не «скучал» от определенных продуктов и оставался открытым для новых вариантов.

Понимание аллергена.

Важно понимать, какие питательные вещества могут отсутствовать в рационе вашего ребенка из-за того, что он ограничен в выборе продуктов питания из-за пищевого аллергена. Приведенные ниже рекомендации относятся к топ-8 наиболее распространенных пищевых аллергенов, какие питательные вещества могут отсутствовать и как вы можете заменить их в рационе вашего ребенка.

  • Молоко. При аллергии на молоко вашему ребенку может не хватать белка и кальция. Важно дополнить витаминизированные заменители молока, листовую зелень и увеличить другие белковые продукты питания. Кальций является очень важным питательным веществом, поэтому необходимо найти заменители для этого в частности.
  • Яйца. При аллергии на яйца у вашего ребенка может быть низкий уровень биотина, железа, фолацина и витаминов А, D, Е, В12. Добавляйте в рацион молочные продукты, листовую зелень, обогащенные злаки и другие белки, такие как мясо, рыба и птица.
  • Соя. При аллергии на сою уровень белка, железа, кальция, цинка и витамина В6 у вашего ребенка может иссякнуть. Белковые продукты, такие как мясо, рыба, птица, яйца и молочные продукты, а также овощи, листовая зелень и обогащенная зелень могут служить заменителями сои.
  • Арахис и древесные орехи. При аллергии на них, часто происходит дефицит белков и витаминов. Добавление богатых белком продуктов, а также фруктов, овощей и обогащенных злаков может лучше сбалансировать их потребление.
  • Пшеница. Аллергия на пшеницу может вызвать дефицит витаминов группы В и железа. Листовая зелень, обогащенные альтернативные зерна, фрукты и овощи могут служить альтернативными источниками.
  • Рыба и моллюски. При аллергии на них вашему ребенку может потребоваться дополнительный ниацин, белок, витамины В6, В12, А и Е. Попробуйте добавить богатые белком продукты, молочные продукты, обогащенные злаки и овощи.

Заключение.

Используя описанные выше стратегии, вы можете убедиться, что ваш ребенок с пищевой аллергией получает все необходимое питание. И поговорите со своим врачом, если вас беспокоит рост вашего ребенка, так как врач может помочь отслеживать его и следить за любыми проблемами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

3 × 1 =